綠開心果

開心果(Pistachio)是一種干果,類似白果,開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點,是健康的明智選擇。

開心果廣泛應用于烘焙食品(面包、蛋糕)、餅干、曲奇休閑零食等。

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